Kaip vis dėl to greitai bėga laikas. Jau baigesi pirmasis pavasario mėnuo, o jis reikia pripažinti tikrai buvo šiltas ir nuostabus. Kas gali būti gražiau už bundančią gamtą, sprogstančius medžių lapus, pirmuosius žiedus keliančias gėles, iš šiltų kraštų parskrendančius paukščius, kurie džiugina mūsų širdis savo giesmėmis.
Aš labai myliu pavasarį, nežinau, gal dėl to, kad tai yra mano gimtasis metų laikas.
Kovo 14 d aš dalyvavau Tarptautiniame kongrese, kuris vyko Trasalio viešbutyje, Trakuose. Diena buvo kupina susitikimų ir labai naudingos informacijos, kurią pateikė lektoriai iš skirtingų pasaulio šalių.
Labai noriu pasidžiaugti ir tuo, kad nenusivyliau, o priešingai buvau labai sužavėta ir pamaloninta pietumis. Organizatoriai buvo informuoti apie tai, kad esu veganė ir turiu alergiją kai kuriems produktams. Buvau davusi kelias užuominas apie tai, ką aš valgau. Ir įsivaizduokit kaip aš nustebau, kai man Trasalio restorano virtuvės šefas pagamino man asmeniškai. Noriu nuoširdžiai padėkoti tam žmogui. Tai antrasis kartas, kai restoranas atsižvelgia į mane ir kai aš galiu mėgautis maistu, nebijodama sulaukti nepageidaujamų reakcijų.
 |
| Receptas: www.fullyrawkristina.com |
Kovo 21 d keliavau pas savo močiutę, kuri šventė savo gimimo dieną. Kelionė prasidėjo anksti, bet jau pirmieji saulės spinduliai šildė žemę. Kaip man patinka ankstyvi rytai, kai visi žmonės dar miega ir gali mėgautis aplinkiniais vaizdais (o kadangi save priskiriu prie pelėdų tipo, labai branginu tokius momentus). Ir kiekvieną kartą keliaudama aš atrandu, koks vis dėl to nuostabus mano kraštas.
Šiltėjantis oras gražiną tą jausmą kai norisi šaltos sriubos. Pati populiariausia šalta sriuba Lietuvoje, reikia pripažinti yra šaltibarščiai. Kadangi aš esu veganė, t.y. nevalgau jokio gyvulinio maisto, teko šią mano anksčiau labai mėgtą sriubytę adaptuoti prie naujo gyvenimo būdo. Ir žinote ką, viskas pavyko tiesiog nuostabiai. Internete galima rasti receptą, kuriame kefyras pakeičiamas anakardžių pienu. Kadangi aš netūrėjau tokio, tai pakeičiau receptą savaip: burokėlius, agurkus, žalius svogūnų laiškus aš užpyliau paprastu vandeniu, pagardinau žiubsneliu druskos (nes mano burokėliai nebuvo rugštūs) ir užbalinau šlakeliu avižų grietinėlės.
Per šį mėnesį atradau arba pabaigiau kai kuriuos kosmetikos produktus, apie kuriuos norėčiau tarti žodelį. Gal visų pirma pradėsiu nuo akių tušo. Šį tušą pirkau Livinn parduotuvėje internete. Kadangi jau senai žvilgčioju į natūralų tokios priemonės variantą, akcija šiam produktui buvo puiki proga jį išbandyti. Aš kalbu apie Benecos firmos storinantį blakstienų tušą. Tai iš natūralių, ekologiškų žaliavų pagamintas produktas. Tiesa, ši firma nėra iš tų, kurie neišbandų kosmetikos ant gyvūnų, bet tai bent jau geresnis variantas nei didelė dalis kitų gigantiškų kosmetikos gamintojų.
Dar vienas produktas, kuri noreciau pamineti, yra meridian organinis migdolu sviestas. Tai pirmasis musu susitikimas ir galiu pasakyti, kad labai sekmingas. Man labai patiko skonis ir minksta tekstura. Gal kiek riebokas ir truputi per daug druskos, bet megaujantis nedideliais kiekiais, tikrai sveikas.
Kitas produktas kurį aš labai mėgstu yra Lush kompanijos veido kremas Celestial. Lush kosmetika yra natūrali, gaminama rankomis ir kas geriausia, neišbandoma ant gyvūnų. Kosmetika turi būti laikoma šaldytuve, kad nesugestų.
Myliu gyvūnus. Dėl to pasirinkau ir savo profesiją ir renkuosi kitokį gyvenimo būdą nei dauguma kitų. Dalį savo laisvo laiko skiriu likimo nuskriaustiems ir žmonių išduotiems gyvūnams. Kadangi laisvo laiko turiu tik sekmadieniais, jei niekur neišvykstu, mėgstu laiką leisti vietinėje gyvūnų globos draugijoje. Kad ir kaip būtų gaila tų mielų būtybių, širdis visad džiaugiasi kai aš ten. Kiekvienas gyvūnas ateina į šiuos namus su savo istorija, kiekvienas praleidžia čia daugiau arba mažiau laiko, bet deja, ne visi suranda naujus namus ir mylinčius šeimininkus.
Noriu pažymėti, kad nei vienas anksčiau paminėtas produktas, nėra finansuojamas kaip reklama jų gamintojų ar pardavėjų. Tai mano asmeninė nuomonė ir patirtis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą